“过三转七下田中”这个表达并不是一个标准的成语或广泛认知的俗语，因此在中文语言文化中并没有明确的定义和解释，不过，根据您的描述，我们可以尝试从字面意义和象征意义上进行一些推测性的解读，以及结合与之相关的生肖文化进行讨论。

字面意思

“过三转七下田中”可以被理解为经过多次尝试或努力后，在田地里找到了适合耕作的位置，这里的“三”和“七”可能是表示多次尝试的意思，而非具体的数字。“转”可能意味着探索或调整方向，“下”则可能是指最终找到合适的地方或状态。

象征意义

这个短语可能象征着经过不懈的努力和探索，最终找到了自己的位置或实现了目标，它鼓励人们面对困难时不要放弃，要不断地尝试和调整，直到达到理想的状态。

相关生肖

虽然没有直接与“过三转七下田中”关联的特定生肖，但我们可以选择三个生肖来象征这一精神：

1、生肖牛：牛象征着勤劳和坚韧不拔的精神，它们在田野中辛勤耕作，象征着不断努力和坚持。

2、生肖龙：龙在中国文化中代表着力量和变化，它象征着在面临挑战时能够灵活应对，并通过不断的探索找到新的机会。

3、生肖猴：猴子以其机智和灵活著称，它象征着在寻找解决问题的方法时展现出的聪明才智和适应能力。

词语成语

虽然“过三转七下田中”本身不是一个成语，但与之相关的词语或成语可以包括：

百折不挠：形容人即使遭遇很多挫折也不屈服，坚持不懈。

滴水穿石：比喻坚持不懈，最终能够取得成功。

厚积薄发：形容长期积累，最终能够取得显著成就。

综合上述分析，“过三转七下田中”这一表达虽然不是广为人知的成语，但它可以被用来象征在生活或工作中通过不断尝试和努力，最终达到目标的过程，与这一理念相符合的生肖（如牛、龙、猴）体现了这一过程中的重要品质：勤劳、智慧和灵活应变，这些品质在实际生活中鼓励我们面对挑战时不轻言放弃，而是通过不断努力和探索找到成功的路径。